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小科普丨什么东西让孩子高糖效应?

出处:今日女报/凤网 2018-09-13 17:34:52 0人参与
很多人听过高糖效应这个词,也知道它对神经系统的影响,意思是说孩子吃了甜食后,因血糖飙升,会跳上跳下、大声呛声,变得异常兴奋。其实,让孩子这样的元凶,并非糖,而是食品添加物。……

文/方红军(湖南省儿童医院神经内科)

很多人听过高糖效应这个词,也知道它对神经系统的影响,意思是说孩子吃了甜食后,因血糖飙升,会跳上跳下、大声呛声,变得异常兴奋。其实,让孩子这样的元凶,并非糖,而是食品添加物。让孩子产生这症状是由遗传、环境、心理发展、饮食、生活环境等因素所致,单单饮食控制虽无法解决所有的问题,但这是一项明确可控制的因子:1、吃含有食品添加物的糖果、零食、饮料,的确会增加孩子情绪失控机率。2、自己亲手做的饼干与食物,若良好控制糖分使用,可不用担心孩子吃了过多,甚至还有安抚情绪的效果。3、非糖尿病患者,吃天然的水果不需限制。

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标签: 高糖效应 小科普 甜食 
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