１.选最接近母乳的
目前市场上配方奶粉大都接近于母乳成分，只是在个别成分和数量上有所不同。母乳中的蛋白质有27％是乳清蛋白，而牛奶中的乳清蛋白仅占全部蛋白 质的4％。乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合，提高蛋白质的生物利用度，降低蛋白质总量，从而有效减轻肾脏负担。同时乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递 质，有助于婴儿睡眠，促进大脑发育。所以要首选乳清蛋白含量较接近母乳的配方奶粉 。
大头娃娃的事件让妈妈们心头一沉，其实那些劣质奶粉所缺的主要成分之一是蛋白质。根据国家标准，0－6个月婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到 12－18g/100g，6个月－3岁婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到15-25g/100g，婴幼儿奶粉中最优的蛋白质比例应该接近母乳水平，即乳清蛋 白:酪蛋白为60:40，更适合婴幼儿对蛋白质的消化吸收。
