梁丁（“妈妈鉴证团”专家顾问、媒体评论人）
文/本报记者 单宁
“三鹿”事件，导致“三鹿”及其管理层正得到法律严惩，其品牌信誉亦彻底塌陷。同时，也拷问我们的食品安全体制，质检、工商等公权力部门在事件上暴露出来的诸多纰漏，加深了公众对食品安全体制的疑虑。
但愿我们能够在“三鹿”事件中，得到足够的警示，获得一些有益的綷-验，为通向更好的将来提供弥足珍贵的依据！
此次“妈妈鉴证”活动，的确很有意义。但愿“妈妈鉴证”公益活动能够激励企业加强自身的社会责任感，同时能够促使政府职能部门对食品安全工作有更大的作为。也希望“妈妈鉴证”，能够成为危机背后消费信心重建的“希望之钟”。
消费者与企业和谐沟通渠道
黄寿恩 （“妈妈鉴证团”专家顾问、《食品与机械》杂志社 社长）
“三聚氰胺”事件，对于食品行业特别是乳品行业，在灾难之余，从另一个角度看，不失为一个行业整顿的契机。綷-历了这一波风浪后，政府有关部门必将出面治理，彻底终结这种混乱的监管体系，并制定更加严格的食品安全标准。
食品安全标准不是仅从食品的成品上去检测，而是必须从食品診-料、源头抓起。同时，必须增强企业的信息透明度，使公众有机会参与一些重要商品的质量监督。
这次“妈妈鉴证”活动，采用组建“妈妈鉴证团”、专家全程指导的形式，非常好。希望活动能够让妈妈们真正深入到奶制品生产的第一线，多看，多了解。最终达到消费者与企业和谐沟通，有利于重建放心乳品消费信心。
民间监督和行业自律同样重要
黄忆明 （“妈妈鉴证团”专家顾问、湖南省营养学会理事长）
我们必须承认，食品行业还是存在现实的安全隐患，比如“三聚氰胺”，此前任何一个国家都没有出台过标准。这次问题奶粉事件促进这个标准的出台，应该说是坏事中的好事。
问题奶粉的另一个重要的体制因素，就是“国家免检”。在国外，从来没有发放过免检资格认证。对于食品药品的质量检测来说，政府的监管是必不可少的，但同时行业本身的自律也很重要。特别是像食品、乳品这样关乎全民健康的行业，更加需要道德、良心和自律。
此次“妈妈鉴证”活动是一种很好的民间监督形式，与行业自律一样重要。希望一些权威专家和学者们能够多多支持，来给各位充满疑惑的妈妈们释疑解惑，让她们的宝宝及全家今后能放心无忧地食用乳品。
